Votre sélection dans la médiathèque
309 - Un bel exemple de bioconversion réussie
Décembre 2008
En mettant à contribution les surprenantes capacités digestives des larves d’un insecte diptère, le « black soldier », des scientifiques de l’IRD parviennent à produire une grande quantité de biomasse riche en protéine à partir de déchets organiques issus de la culture du palmier à huile. Cette substance fournit une nourriture bon marché se substituant aux farines de poisson utilisées par les fermes aquacoles de la région. Les résidus produits par les larves constituent par ailleurs un excellent engrais vert. Appliqué aux cultures de légumineuses, il permet d’obtenir des rendements trois à quatre fois supérieurs à ceux d'une parcelle non fertilisée.
