Votre sélection dans la médiathèque
Bioconversion : des déchets agricoles à l’aquaculture
Mars 2010
La bioconversion consiste à transformer une substance organique en une autre grâce à des procédés naturels .
Le programme de recherche sur la bioconversion, mené par l'IRD et ses partenaires indonésiens, consiste à valoriser les sous produit issus de l'industrie du palmier à huile pour produire des larves d'insecte .
Ces larves transformées en biomasse seront à leur tour utilisées comme base pour l'alimentation des poissons d'aquaculture . Cette technique est très prometteuse pour l'avenir, car les surprenantes larves d’un insecte appelé "black soldier" sont capables de dégrader de nombreux déchets bio-organiques.
Cette incroyable capacité pourrait même être utilisée dans les pays développés.
309 - Un bel exemple de bioconversion réussie
Décembre 2008
En mettant à contribution les surprenantes capacités digestives des larves d’un insecte diptère, le « black soldier », des scientifiques de l’IRD parviennent à produire une grande quantité de biomasse riche en protéine à partir de déchets organiques issus de la culture du palmier à huile. Cette substance fournit une nourriture bon marché se substituant aux farines de poisson utilisées par les fermes aquacoles de la région. Les résidus produits par les larves constituent par ailleurs un excellent engrais vert. Appliqué aux cultures de légumineuses, il permet d’obtenir des rendements trois à quatre fois supérieurs à ceux d'une parcelle non fertilisée.
