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© IRD / Olivier Barrière Brûlis de terre agricole en vue de la mise en place de zones d'abattis (environs de Elahé, village amérindien Wayana). L'agriculture sur brûlis est un système agraire dans lequel le transfert de fertilité se fait par le feu, éventuellement après une période de jachère longue. C'est un mode de culture qui peut conduire à une dégradation durable des sols. Indigo 44480  

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1 élément sur le mot clé «Plumpy'nut»

Le Plumpy'nut : sauver les enfants de la famine

Vidéos en ligne - Canal IRD

Partenariat, Santé, Valorisation de la recherche

Octobre 2010

Le Plumpy’nut, pâte à base d’arachides prête à l’emploi, a révolutionné la lutte contre la malnutrition.

Conçu par un nutritionniste de l’IRD, André Briend, cet aliment est aujourd’hui largement utilisé sur le terrain humanitaire. Plus de 14 000 tonnes sont produites annuellement par la société Nutriset et son réseau de fabricants franchisés, implantés pour la plupart en Afrique et en Asie.

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